Классический рецепт приготовление мастырки довольно простой – горох и манка, но могут потребоваться некоторые навыки.
Продукты для приготовления: одна часть горохового пюре и две части манки. Другие компоненты в классический рецепт не входят.
1. Сначала необходимо приготовить гороховое пюре, оно будет основой для будущей насадки. Для этого горох варят до готовности. Вываривать его до состояния пюре не обязательно. Если горошину можно сдавить пальцами, значит горох готов. До нужной консистенции его можно довести при помощи блендера или насадкой миксера. Чтобы уменьшить время варки гороха, можно замочить его на несколько часов в холодной воде.



















































































































































































































































































































































































































